Name	Beschreibung	Lifetime
CART	The association with your shopping cart.	1 Jahr
CATEGORY_INFO	Allows pages to be displayed more quickly.	1 Jahr
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CUSTOMER_INFO	An encrypted version of the customer group you belong to.	1 Jahr
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FRONTEND	Your session ID on the server.	1 Jahr
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Ajwain (Königskümmel), ganz, Bio

Bio Gewürz

CHF 9.80

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Ajwain (Ajowan, Javani, Selleriesaat) wird auch Königskümmel genannt. Die Samen dieser in Kleinasien beheimateten Pflanze werden im Ayurveda häufig verwendet. Ajwain hat die Geschmacksrichtung (Rasa) bitter und scharf. Er ist wärmend, gleicht dadurch Vata und Kapha aus und stärkt Agni.

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Produktdetails

Verwendet werden die kleinen getrockneten Früchte als Gewürz (besonders gut zu Gemüse, Kartoffeln und Hülsenfrüchten passend) und als Teezubereitung. Geschmacklich erinnern sie an Thymian.

Inhalt:

50 g

Zutaten:

Ajwain*, ganz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern

Ayurvedische Eigenschaften

Wirkung auf Doshas:

Vata: leicht senkend